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sábado, 13 de octubre de 2012

Gafitas de hojaldre

Tarde de cine, lluvia, manualidades y merienda!!!
Es una receta facilísima de hacer, solo necesitas hojaldre y azúcar. Lo primero que yo hago es dejar el hojaldre que ya viene hecho, a temperatura ambiente. Una vez esta moldeable lo estiro en el mármol despues de haber puesto un poco de harina hasta que queda una lámina fina. Lo siguiente que tienes que hacer es ir doblando el hojaldre a lo largo, un poquito por cada lado hasta que se juntan en el medio. En cuanto al azúcar, yo le pongo un poco según voy doblando y ademas al final rebozo el "tubo" con mas azúcar. Una vez lo tienes listo cortas trozos de 1cm mas o menos y lo estiras en una placa de horno sin pegarlos mucho los unos a los otros porque iran creciendo según se cueza el hojaldre. Finalmente, lo pones en el horno previamente precalentado y simplemente esperas a que este dorado por los dos lados y listo!! ahí tienes unas gafitas caseras!!

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